Etiket: Turşu

Ellili yaşlarda sınavlara girip yabancı dil kurslarını bitirip dil öğrenip giderek beş yıl kaldığım yurtdışı görevimin unutulmaz anıları ile dopdolu ...

Mevsimlerin kendilerine has değerleri vardır. Bu değerler, insanların uğraştığı konulardır. Bu konularla ilgili ortaya atılan veriler, kullanılır ve bir sonraki ...

Adını ilk kez Muğla’nın Bodrum ilçe pazarında Çükündür var çükündür!” sesi ile duydum.  Sese doğru yöneldim. Hafif gülümsedim. Bizim bildiğimiz ...

Sevdiğimiz bazı yiyecekler mikropların eseridir: Peynir, ekmek, yoğurt, turşu, bira, hatta belki de yer mantarı… Bunların hepsi de kendilerine özgü ...

Faydalı bağırsak bakterilerinden oluşan ve hiçbir yan etkisi olmadığı iddia edilen bir hapın kolesterolü statin adı verilen ilaçlar kadar azaltabileceği ...

Maryland Üniversitesi uzmanları, probiyotik ihtiva eden fermente yani mayalı gıdaların sosyal anksiyete ile ilişişini masaya yatırdılar. Psychiatry Research dergisi tarafından ...